Эксперт рассказала, какую опасность в себе таит березовый сок
О самом русском из соков – березовом мы спросили у главного специалиста-эксперта отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора Тульской области Ларису Ляпишеву.
О самом русском из соков – березовом мы спросили у главного специалиста-эксперта отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора Тульской области Ларису Ляпишеву.
Сезон его сбора определяет не человек, а природа, и тулякам она уже разрешила собирать этот природный напиток, который обладает множеством полезных свойств, стимулирует иммунную систему и наполняет организм железом.
Не стоит забывать, что этот сок, может нанести и вред здоровью – людям с аллергиями и заболеваниями почек можно употреблять березовый сок после консультации со специалистом.
Лариса Ляпишева, главный специалист-эксперт отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Тульской области:
Любой природный продукт может всасывать в себя вредные вещества из воды, почвы или воздуха. Все это попадет вам в организм. Поэтому чем чище место, где собираете, тем благоприятнее будет сказываться на вашем здоровье.
Сроки хранения березового сока в домашних условиях зависят от того, как будут хранить. В силу того, что он быстро ферментируется, поэтому сроки сокращены. Надо в холодильник или выпить как можно быстрее.
Вести-Тула
Последние новости
Подготовка к юбилею Толстого в Тульской области
В Туле и окрестностях активно готовятся к празднованию 200-летия со дня рождения великого писателя.
Информационное мероприятие по налоговым льготам в Туле
УФНС России по Тульской области проводит встречу для граждан, участвующих в специальной военной операции.
Капитальный ремонт учебного корпуса в Туле завершится скоро
Глава администрации города проверил рабочие процессы в образовательном центре.
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку