Работа 19 заведений общепита приостановлена в Туле с начала года за санитарные нарушения
С начала года Роспотребнадзор проверил 22 организация общественного питания в Туле и области, а также рассмотрел 18 жалоб потребителей на качества услуг общепита.
С начала года Роспотребнадзор проверил 22 организация общественного питания в Туле и области, а также рассмотрел 18 жалоб потребителей на качества услуг общепита.
По результатам этой работы деятельность 19 организаций приостановлена в связи с выявленными нарушениями санитарно-эпидемиологических требований. 16 их них работают в областном центре. Также забраковано 440 кг кулинарной продукции.
Основными причинами приостановления стали неудовлетворительное санитарное состояние производственных помещений и нарушение режима обработки, отсутствие условий для подготовки продуктового сырья к производству, нарушение поточности технологических процессов, несоответствие продукции требованиям безопасности. Также были установлены факты несоответствия кулинарной продукции обязательным требованиям по микробиологическим показателям.
Всего в первом квартале на базе областного Центра гигиены и эпидемиологии провели исследования 127 проб пищевой продукции из организаций общественного питания, 16 из которых (12,3%) не соответствовали требованиям.
Фото: imghub.ruПоследние новости
Снижение вакансий с корпоративными пенсионными программами в Тульской области
Анализ показывает значительное сокращение предложений с КПП в 2024 году.
![Первая Олимпиада по организации здравоохранения в России](https://aleksin-gid.ru/images/noimg-420x315.png)
Первая Олимпиада по организации здравоохранения в России
Событие приурочено к 150-летию Николая Семашко.
Высокая степень пожарной опасности в Тульской области
Гидрометеорологи предупреждают о рисках возгораний с 6 по 9 сентября 2024 года.
Исследуйте Красоту Беларуси
Путешествие к Мирскому и Несвижскому Замкам с Арендой Автомобиля